Descripción
Té azul Oolong Formosa Jade – uno de los tés más selectos de nuestra carta cultivado en el distrito Taiwan, exactamente procedente de la localidad de Zhu Shang (Montaña de bambú) en el distrito de Nantou – una de las mejores zonas productoras de té en Taiwán. Es un té azul con sabor extra rico de calidad excepcional, dulce y afrutado ligeramente dulce ideal para tomarlo después de las comidas.
Nombrados por el hermoso color verde jade de la hoja, los “oolongs de jade” de alto crecimiento son conocidos por su sabor cremoso, casi mantecoso (muy diferente de los oolongs “oscuros” tostados), elaborados con suprema habilidad por catadores de té artesanos.
El proceso cuidadosamente controlado de oxidación parcial permite que las hojas desarrollen un sabor sustancial y una fragancia ligeramente afrutada, al tiempo que conserva el sabor y la textura suaves y sedosos; y las perlas de té bien enrolladas se pueden preparar varias veces.
*Productos de cultivo biológico
